
El precio del Novillo Mercosur aumentó 9 centavos de dólar en la semana
En Uruguay el novillo subió a US$ 5,55 y en Paraguay a US$ 3,55 a la carne, mientras que Argentina se mantuvo en US$ 4,69 por kilo al gancho
Ver másNovillos: | 5.42 | ![]() |
Vacas: | 5.15 | ![]() |
Vaquillonas: | 5.28 | ![]() |
Semana 12/06/2022 al 18/06/2022. Fuente: ACG |
Dólar | 38.45 | 40.95 |
Argentino | 0.14 | 0.34 |
Real | 7.20 | 8.90 |
Fuente: INDUMEX |
Bovinos: | 46.922 |
Ovinos: | 14947 |
Fuente: ACG |
En Uruguay el novillo subió a US$ 5,55 y en Paraguay a US$ 3,55 a la carne, mientras que Argentina se mantuvo en US$ 4,69 por kilo al gancho
Ver másEl Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que iniciará en julio una serie de auditorías en carnicerías del interior del país con el objetivo de “mejorar la formalización y competitividad de todas las actividades comerciales del mercado interno”. En los próximos días se comunicarán con las empresas seleccionadas para coordinar las visitas, que en primera instancia se desarrollarán en los departamentos de Canelones, Artigas, Salto y Paysandú.
Ver másCr. Walter Texeira Núñez – Asociación Agropecuaria de Salto. El Cr. Walter Texeira Núñez, directivo de la Asociación Agropecuaria de Salto, dijo que la vieja dicotomía campo-ciudad “es el gran tema del Uruguay, uno de los países más agropecuarios del mundo y con la menor conciencia agropecuaria también”. Dicha visión desde la ciudad ha determinado que Uruguay desaprovechara “oportunidades de generación de desarrollo, de riqueza y progreso” según explicó el productor.
Ver más“Hay poca oferta, con los precios del ganado el productor se olvidó de la lana”, dijo un referente de la industria lanera al ser consultado por el movimiento del mercado esta semana. En general se marca una operativa muy tranquila, con algunos negocios concretados, pero con reservas. En el diálogo con varios operadores, se dio a conocer que algunas empresas están abocadas a fijar precio antes del cierre del ejercicio 2021/22; sin embargo, existen reservas tanto de las industrias como de los productores.
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